विटामिन बी-12 का सस्ता, सर्वसुलभ स्रोत
‘आम के आम, गुठलियों के दाम’ यह कहावत यथार्थ ही है । इनगुठलियों के लाभों का आयुर्वेद में भलीभाँति वर्णन किया गया है एवंअनुभवी पुरखों द्वारा परम्परागत रूप से लाभ लिया जाता रहा है परजानकारी के अभाव में हम गुठलियों को प्रायः कचरे के डिब्बे में फेंकदेते हैं । गुठली की गिरी (मींगी) विभिन्न प्रकार …